کوکوی بادمجان سرخ کرده
بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس رنده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و با فشار دو دست، آب آنه ...
کوکو گردو و گوشت
گردوها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نم ...
کوکوسبزی در نان تست
همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و د ...
کوکو سیب زمینی با برنج
۱. سیب زمینی آبپز،برنج پخته شده،جعفری ریز شده ، ( کافی است شما جعفری را در دستگاه ریخته و چند ثانیه ...
کوکوی هویج
* تمامی مواد را در ظرفی مخلوط کنید. روغن که داغ شد با استفاده از دست یا قاشق هر بار مقداری از مواد ر ...
کوکو سبزیجات مخلوط
هویج وسیب زمینی ها را پخته همزمان جعفری و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده همراه با ادویجات با سیب زمینی ...
کوکوی مرغ وکلم بروکلی
مرغ را پخته و خرد می کنیم (می توانیم ریش ریش کنیم) پیاز، سیر، کلم بروکلی را با ١ ق س کره کمی تفت دا ...
کوکوی ماهی
پوست ماهی ها را گرفته و خرد می کنیم (برای از بین رفتن بوی ماهی می توانید ماهی ها را با دو پر سیر خرد ...
کوکو کدو سبز
کدو را در ظرف مناسبی ریخته، روی آن مقداری نمک بریزید و به مدت ۱ ساعت کنار بگذارید. سپس در صافی ریخته ...
کوکوی پاستا
این غذا هم بسیار خوشمزه است و هم از مواد بسیار کمی در آن استفاده شده که در تمام خانهها وجود دارد. ...
کوکو با سیب زمینی خام
سیب زمینی و پیاز رنده شده را با تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و جعفری خرد شده مخلوط کنید در ماهیتابه روغن ...
کوکوی دولایه ذرت و برنج
برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر پخت عیبی نداره بهترم هست. پیازرو ریز خرد کنید یا میتونید رنده هم ...
کوکوی پیازچه
پیاز چه ها را پس از پاک کردن و شستن خیلی ریز خرد کنید. زرشک را هم پس از پاک کردن و شستن روی پارچه خش ...
کوکو گل کلم
گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید ...
کوکو ماکارونی
پاستا رو آبکش کنید.پیاز رو ریز خرد کنید و تو روغن تفت بدید.گوشت و فلفل دلمه خرد شده رو با پیاز تفت ب ...
کوکوی تن ماهی
تن ماهی تون اگه تو آب یا روغن ه آب و روغنش رو خالی کنید و تن ماهی رو توی ظرف بریزید.پیازداغ و ادویه ...
کوکوی لوبیا سبز
لوبیا را پس از پاک کردن وشستن خیلی ریز خرد می کنیم. در ظرفی لوبیا و نمک را ریخته و روی شعله قرار می ...
کوکوی گردو
تخم مرغ ها را با نمک ، فلفل و نعناع خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. پیاز را به آنها اضافه کنید و ب ...
کوکو سبزی گردویی
سبزیجات و مغز گردو را مخلوط میکنیم . نعناع را هم میافزاییم. ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با هم زن ...
کوکوی گوجه فرنگی
ابتدا آرد لپه، فلفل قرمز، ادویه مخصوص ،زردچوبه، شکر و نمک را در آب سرد حل کرده با پوره گوجه فرنگی و ...
کوکوی پیازچه
قسمت ریشه دارپیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی بگذارید تا مانع نفوذ آب و آل ...
کوکو لوبیا سبز و هویج
لوبیا سبز را به طول ۲ الی ۳ میلی متر برش داده و در ظرفی بگذارید تا بپزد در ظرف را نبندید تا لوبیا خو ...
کوکوی کدو و بادمجان
بادمجان و کدو را پوست کنده بعد آنها را حلقه حلقه و سرخ میکنیم. * گوجهفرنگیها را ریز کرده با یک ...
کوکو سبزی با قالب نون
سبزی را پاک کرده شسته و درون اب و محلول پر کلرین و یا مقداری نمک ریخته سپس بعداز یکربع آبکشی کرده و ...
کوکوی سبزی های زمستانی
- تابه متوسطی آماده کرده و روغن زیتون را در آن بریزید. سپس تابه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و فل ...
کوکوی بادنجان کبابی
بادمجانها را کباب کرده، پوست آنها را جدا میکنیم و با آب سرد میشوییم. این بادمجانها را در آبکش ریخته ...
گوشت چرخ کرده با نیمرو
پیاز را خلال میکنیم با روغن سرخ میکنیم تا طلائی بشود گوشت را داخل پیاز میریزیم هم میزنیم تا آب گوشت ...
کوکو مغزدار
ابتدا سبزی را تمیز کرده و شسته سپس در پارچهای تمیز میریزیم تا آب سبزی گرفته شود. آنگاه سبزی را ری ...
کوکو سیب زمینی فوری
پوره رو با سه چهارم مقدار آبی که روی بسته گفته آماده می کنیم لازم نیست کره ای که نوشته تویش بریزید ک ...
کوکوی مرغ و سبزیجات
• فر را از قبل روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. • شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. ...
کوکو کلم بروکلی
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم ب ...
کوکوی اسفناج
سیبزمینیها را رنده کرده و آب اضافی آنها را با فشار دست بگیرید. آب اضافی اسفناجها و پیازها را نی ...
کوکوی شوید باقلا
باقلا را بپزید و با بقیه مواد مخلوط کنید و در ماهیتابه روغن بریزید و مایه کوکو را در آن بریزید و در ...
کوکوی سه رنگ
ابتدا به صورت جداگانه مواد هر قسمت را در ظرفی آماده میکنیم : ۱- سیب زمین ، لبو ، ۲ عدد تخم مرغ و ۱ ...
کوکوی مرغ با سبزیجات
سینه مرغ را نگینی خرد کرده و با دو قاشق روغن مایع و نصف قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و کمی زعفران مخلو ...
کوکوی سبزیجات
بادمجان را پس از پوست کندن مانند خیار خرد کرده و در آب نمک خیس کنید. بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کرده و کمی ...
کوکوی نخود
نخود رو پخته چرخ میکنیم,تره رو شسته و میزاریم کامل خشک بشه,زرشک رو هم شسته و خشک می کنیم. همه موادر ...
کو کو کدو ترکی
تمام این مواد را درون ظرفی ریخته خوب با هم مخلوط کرده تخم مرغها، نمک و ادویه جات را به آن اضافه مینم ...
کیک سیب زمینی
سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس مقداری آب و نمک به آن افزوده و به مدت ۲۰ تا ...
کوکوی باقلا سبز
باقلای سبز پوست گرفته را باید دو لپه کنید. سپس آن را با یک لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. ...
کوکوی کدوی پنیری
کدوها را با پوست رنده درست کنید و رویش نمک بپاشید. بگذارید کمی بماند تا کدو آب بیندازد بعد با دست کد ...
مرغ قالبیبا سس قرمز
ابتدا سینه مرغ پخته و بدون پوست و استخوان را به صورت برشهای باریک و کوتاه درآورید. نیمی از آب لیموت ...
کوکوی گل کلم
کمی آب را به جوش آورده و گل کلم ها را با کمی نمک درون آب جوش آمده ریخته و چند دقیقه زمان می دهیم تا ...
موجور (غذای سنتی ترکیه)
کدوها را پوست گرفته و رنده کنید و با پنیر رنده شده و شوید خرد کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین ...
کوکوی سبزیجات برای افراد با کلسترول بالا
بادنجان را پس از پوست کندن مانند خیار خرد کرده و در آب نمک خیس کنید. بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کرده و کمی ...
کوکوی ذرت و ریحان
آرد، شیر، تخم مرغ، یک قاشق روغن، بکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ذرت و ریحان را به آن ا ...
کوکوی بادمجان کبابی
پیاز را پوست کنده و خرد می کنیم. سپس بادمجان های کبابی پوست کنده را به آن اضافه کرده و خوب له می ...
کوکوی کدو حلوایی
۱- ابتدا پیازها را پوست بگیرید و پس از شستن، با رنده درشت، رنده کنید. سپس در یک تابه گود مقداری روغن ...
کوکوی دو رنگ
سیبزمینی رنده شده را با دو عدد تخممرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف ت ...
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی را رنده و بابقیه مواد مخلوط کنید و در ماهیتابه در دار(ماهیتابه رژیمی ) روغن بریزید و در ما ...
کوکوی رشته ای
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید. تره ف ...
کوکوی سه رنگ
* گوشت، نمک، فلفل و ادویه را در تابهی مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. * آنگاه رب گوجه فرنگی و پ ...
کوکوی اسفناج و پیازچه
مثل همه کوکوها ! همه مواد رو خوب مخلوط کنید ، بعد روغن رو داغ کنید. مواد کوکو رو داخل ماهیتابه صاف ...
کوکوی کرفس و گشنیز
ابتدا تخم مرغها را در ظرف مناسبی بشکنید و با قاشق هم بزنید. * آن گاه سبزیها، آرد، نمک، فلفل و زرد ...
پودینگ گوشت
آرد نان ( نان خشک کوبیده) رو توی شیر حل می کنیم و بعد جعفری خرد شده و بکینگ پودر و نمک و فلفل و پیاز ...
