خوراک به و آلو |
خوراک به و آلو
مواد لازم
آبلیمو
0.5 پیمانهآلو خورشتی
80 گرمبه
1 عددپیاز
1 عددرب گوجه فرنگی
100 گرمروغن سرخ کردنی
به مقدار لازمسیب زمینی
200 گرمسیر
2 حبهشکر
1 قاشق سوپ خوریگوشت
600 گرملوبیا چیتی
70 گرملوبیا سبز
200 گرمنمک و فلفل و زردچوبه
به مقدار لازمهویج
200 گرم
پیازخلال‌شده را با روغن سرخ کرده و بعد از طلایی شدن گوشت خرد شده را به آن اضافه کنید. رب گوجه‌فرنگی، سیر، نمک و فلفل را به مواد بیفزایید. بعد از سرخ شدن مقداری آب اضافه کرده حرارت را کم کنید تا گوشت نرم شود. لوبیاچیتی‌های از قبل خیس‌شده را به گوشت اضافه کنید، سپس لوبیا سبز و هویج را ریخته وقتی مقداری نرم‌شد، بِه و سیب‌زمینی را حدود 15 دقیقه مانده به پخت کامل خوراک بریزید، آلو از قبل خیس شده را به خوراک اضافه کرده و وقتی مقداری نرم شد آبلیمو و شکر را به آن بیفزایید و اجازه دهید کاملا جا بیفتد. بهتر است مزه آن ملس مثل فسنجان باشد.
از گوشت گوسفندی بدون چربی استفاده میکنیم.
: سایت آشپز آنلاین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
مهناز میرزایی 1399/10/10
غذای خوشمزه ای میشود ولی لوبیا سبز مزه اش با به همخوانی نداره شاید من یادگرفتم که بدون لوبیا سبز درست کنم اگر در اخر نارنج اضافه کنی
زهرا 1397/04/17
عالی خیلی عالی
الهام رضایی 1396/08/09
عالیه. ایشالا منم درست میکنم
غفاری 1395/10/16
عالی بود