دویماج (خوراک سنتی تبریز)
- تعداد بازدید۳,۱۹۳
مواد لازم
طرز تهیه
نان‌ها را درون کاسه‌ای بزرگ ریزریز کنید و کم‌کم دوغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد پنیر را ریزریز کرده و به آن اضافه کنید. کره را آب کنید و همراه گردو به آن اضافه کنید و کاملاً با دست مخلوط نمائید. مواد را در دست گرفته و به شکل گرد یا بیضی کاملاً فشرده کنید تا کاملاً به هم بچسبد. این غذا برای صبحانه و عصرانه همراه با سبزی خوردن و انگور بسیار مفید است.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
پروین
دویمانج از غذاهای محبوب و لذیذ خانواده من است و اگر نان خرد شده داشته باشم حتما درست میکنم و خیار رنده شده و سبزیجات تازه معطر هم به ان اضافه میکنم خدا بیامرز مادرم بمن یاد داده.
سمیرا
دویماج با اب درست میشه و کره اب شده میزنن و گردو هم گاها میزنن با خربزه یا خیار خورده میشه ما که تبریزیماینجوری خوردیم !
sara
عالی بود
سمیرا
دویماج سبزی خوردن یا نعناع تازه ی خرد شده هم داره.