کتلت کدو |
کتلت کدو
کتلت | ||||
2 |
مواد لازم
آردنصف فنجان |
تخم مرغ1 عدد |
تره فرنگی خرد شده2 عدد |
روغن زیتوننصف فنجان |
/tr>
کدو سبز خرد شده2 عدد |
ماست سفتکمی |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
/tr>
کدو سبز را شسته و پوست آن را بگیرید و سپس به خوبی خرد کنید و کمی نمک به آن بزنید. بعد از چند دقیقه آن را شسته و خوب خشک کنید.
تخم مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و به آن کدوی خرد شده، آرد و تره فرنگی خرد شده را با فلفل اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.
روغن را در تابه ای نچسب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید.
پس از آن که روغن گرم شد از مواد با یک قاشق در روغن قرار داده و آن را به آرامی پهن کنید.
پس از این که دو طرف کتلت کدو سرخ شد، آن را در ظرف مناسبی چیده و ماست کنار آن قرار دهید.
تخم مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و به آن کدوی خرد شده، آرد و تره فرنگی خرد شده را با فلفل اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.
روغن را در تابه ای نچسب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید.
پس از آن که روغن گرم شد از مواد با یک قاشق در روغن قرار داده و آن را به آرامی پهن کنید.
پس از این که دو طرف کتلت کدو سرخ شد، آن را در ظرف مناسبی چیده و ماست کنار آن قرار دهید.
: ویستا
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز