خوراک زمستانی |
خوراک زمستانی
مواد لازم
آب
به مقدار لازمتره فرنگی
500 گرمرب گوجه فرنگی
1 قاشق سوپ خوریسیب زمینی و پیاز
1 عددسیر
3 حبهشکر
1 قاشق سوپ خوریگل کلم
1/2 بوتهگوجه فرنگی پوره شده
1 پیمانهنمک و روغن زیتون
به مقدار لازمهویج
2 عدد
سیر را خرد کرده و پیاز را خلالی کنید و در روغن زیتون کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود. هویج را حلقه‌ای کرده و به آن اضافه کنید و هم بزنید. قسمت سفید تره‌فرنگی را به اندازه بند انگشت به صورت اریب برش زده تا در هنگام پخت پرپر نشود و به پیاز و هویج اضافه کنید و کمی تفت دهید. گل کلم خردشده و رب گوجه‌فرنگی را افزوده و هم بزنید و در انتها پوره گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی رنده‌شده را همراه با نمک، شکر و آب به خوراک اضافه کرده و اجازه دهید با در بسته بپزد. سیب‌زمینی را نگینی کنید و 15 دقیقه آخر به مواد بیفزایید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد
: اشپز آنلاین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز