خوراک میگو |
خوراک میگو
مواد لازم
ادویه بندری
به مقدار لازمپیاز
1 عددزعفران دم کرده
1 قاشق سوپ خوریسیر
2-3 حبهگوجه گیلاسی یا گوجه خرد شده
1 پیمانهمیگو
به مقدار لازمنمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. ادویه بندری و فلفل و زرد چوبه را به پیاز سرخ کرده اضافه و کمی تفت دهید تا عطر آن ها باز شود. میگو ها را اضافه و با شعله متوسط (شعله کم باعث سفت شدن و آب انداختن میگوها می شود.) سرخ کنید ولی زیاد هم نزنید تا له نشود. نمک و گوجه فرنگی مینی با خرد شده را نیز بیافزایید و کمی سرخ کنید. در آخر هم زعفران دم کرده را مخلوط و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برداشته و نوش جان نمایید.
: آشپزخونه دوستم و من
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز