حلیم با مرغ
مواد لازم
طرز تهیه
مرغ و بلغور گندم را بپزید. بعد از پخته شدن مرغ استخوان ها یش را در آورده و گوشت مرغ را ریز ریز و با بلغور مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. زمانیکه حلیم روی حرارت ملایم است شیر اضافه کنید . حلیم آرام آرام غلیظ میشود و قوام لازم را به خود می گیرد. حلیم را بدون شیر هم میتوانید تهیه کنید ولی با شیر خوشمزه تر میشود .
هلما
منم بار گذاشتم امید وارم خوب بشه
الیاس
من حلیم مرغ را درست کردم،خیلی خوشمزه است! ممنون...
mr
من الان دارم درست می کنم تاموقع افطار ببینیم چی میشه ؟به نظرم خوشمزه میشه باشیر ممنون از مدیر سایت
رز
به نظر من باشیر خیلی خوشمزه تر میشه
فاطمه زیب سیرت بخش
عالی
لیلی
بسیار عالی ممنون
زینب
منم برا صبحونه گذاشتم امیدوارم مورد پسند هممون باشه
هلیا
شیر کاملا سلیقه ایه
sahar
من درست کردم خیلی خوب شد ب مدت ٤ساعت با شعله ملایم گذاشتم تا قشنگ جا افتاد بعد تو غذاساز میکسش کردم خیلی طعمش خوب بود ممنون از شما
مائده (مدیر سایت)
الهام جان معمولا نیم ساعت تا چهل دقیقه برای پخت بلغور کافیه
الهام
خوب بود ولی کاش مدت پخت هم داده بودین چند دقیقه برای پخت بلغور کافیه
الهام
خوب بود
نجمه
خیلی خوبه من امشب میخوام درست کنم،عاشق حلیم هستم
نجمه
من خیلی حلیم دوست دارم،یه بار درست کردم خوب شد امشبم میخوام درست کنم
مائده (مدیر سایت)
نیکا جان اگر زیاد حساس باشی طعم شیر رو حس میکنی
نیکا
سلام من شیر دوست ندارم از بوی شیر بدم می یاد یعنی اگه حلیم رو با شیر درست کنم طعم وبوی شیر توش خیلی احساس می شه
سارا
خیلی خوب بود 😋
مریم
خیلی خوب بود حلیم شیر خوشمزه است. ممنون از شما
مریم
حلیم خوشمزست ولی شیر نمیریزیم نمیدونم شایدم خوب بشه
ماهان
ممنون از دستورتون ماهم بدون شیردرست میکنیم خوشمزست نمیدونم باشیرچطوری میشه؟؟؟
سارینا
تابحال درست نکردم ولی امشب حلیم درست میکنم
نادیا
من اولین باره می خوام بپزم توضیحش خیلی کلی بود به هر حال ممنون میپزیم ببینیم چی در میاد
مائده (مدیر سایت)
فاطمه جان بستگی به ذایقه داره
فاطمه
سلام من بهش پیاز کردم به نظرتون بد میشه شیر اضافه نکردم
باران
باسلام باید بگم من تازه بارگذاشتم وامیدوارم خوب در بیاد ولى مدت زمان پخت حلىم رو هم لطفا بگید
النا
ماهم بدون شیر درست میکنیم عالی میشه بجا مرغ گوشت هم میشه گذاشت
سعیده
میخوام درست کنم البته بدون شیر امیوارم خوب از آب دربیاد بار اولم هست درست میکنم کاش توضیحش بیشتر بود
مرضییه
من هنوز نپختم ولی امادش را تو اصفهان خوردم حلیم شیر اصفهان عالیه میخوام بپزم
امجدی
ممنون از راهنماییتون خیلی حلیم خوبی ازآب دراومد البته باسنگک داغ خشخاشی
ناهید امینی
بنظر من خیلی خوشمزه است ولی اگر بلغور گندم را قبل از بار گذاشتن تو روغن تفت بدین خوشمزه تر میشود.
خنساء
خیلی خوب بود منم با گوشت مرغ درست کردم ومثل هندی ها تندش کردم خیییلی خوشمزه شد ولی باشیر درست نکردم امروز درست میکنم ببینم چطور میشه
مهدی
بسیار خوب
لیلا
در کل بد نبود ولی خیلی کلی توضیح داده بودید
الناز
من حلیمه بدونه شیر دوست دارم عاشقه حلیمم
نرگس
منم همین روش ودرست میکنم ،عالیه ؛دستتون درد نکنه از راهنماییتون متشکرم
مهوش
ساعت ١١:٣٠ شبه. تازه گندم رو بار گذاشتم. این بار با شیر درست میکنم. به نظر خوب میاد. با سپاس
taknam
بالاخره با شیر بهتره یا بی شیر؟😭
مهسا
خیلی عالی من خیلی دوست دارم
نازی
سلام .تازه بار گذاشتم.امیدوارم خوب از آب در بیاد.
نازی
سلام .تازه بار گذاشتم.امیدوارم خوب از آب در بیاد.
فاطیما
دارم میپزمش امیدوارم خوب بشه فکر میکنم خیلی خوشمزه بشه ، متشکرم
نرگس
عالی بود
حمیرا
احتمالا خوبه درستش میکنم برای همسرو دخترم خودم از حلیم متنفرم
مم44
بد بود
خانم فاطمی کیا
عالی بودولی میشه جای مرغ گوشت استفاده کنیم باسپاس
مائده (مدیر سایت)
رز سفید ممنون از پیشنهادت
رز سفید
دستور غذایی خیلی کلی گفته شده ولی میشه بدون مرغ فقط با گندم پخت بعدشم آخر کار بهش دارچین یکم کره و اگر خواستین هل بزنین بسته به ذائقتون داره
اعظم
عالیه دست آشپزش درد نکنه
دیبا
دستور کامل نیست یه کم بیشتر راهنمایی کنید ممنون
مائده (مدیر سایت)
ممنون نگار جان از پیشنهادت
نگار
حلیم شیر از غذاهای مورد علاقه منه. من توی حلیم علاوه بر شیر در مراحل آخر خامه هم اضافه میکنم، عالی میشه
محبوب
این حلیم شیره مگه میشه شیر نداشته باشه طعمش عااااااالیه
سحر
سلام دوستان ممنونم از اونجایی که من عاشق حلیم هستم همه مدلیش و هم دوس دارم همین الانم بار گذاشتم ممنونم با صهبا جون موافقم توی حلیم شیر نمیریزن در کل خوشمزست
بابک
صهبا, این دستور حلیم شیر هست. در حقیقت تنها مدل حلیم که من دوست دارم. صبح های زمستان این مدل حلیم در اصفهان طرفدار های زیادی دارد.
مائده (مدیر سایت)
صهبا جان ممنون از نظرت.همانطور که در دستور پخت هست استفاده از شیر سلیقه ایست و بستگی به ذائقه داره.
صهبا
سلام توی حلیم شیر نمیریزند اینی که شما درست کردید شبیه سوپ شیر بود نه حلیم
محمدمهدی رفیعی
سلام به اشپزان گرامی من نظرم در مورد این حلیم خوب هستش