کتلت تن ماهی با ذرت

گروه	کتلت		زمان تهیه	20 دقيقه
برای چند نفر؟	2

آرد سوخاری   1 پیمانه	تن ماهی   200 گرم	جعفری خرد شده   3 قاشق سوپ خوری
ذرت کنسرو   3/4 پیمانه	سیب زمینی   2 عدد	نمک و فلفل   به مقدار لازم

سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک شد، رنده کنید. سپس تن ماهی را (که به طور کامل روغن آن را گرفته اید) به همراه ذرت ، جعفری، نمک و فلفل در ظرف مناسبی بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آنگاه از مواد گلوله هایی (به اندازه یک گردو) بردارید و در دست گرد کنید. در این زمان، در پودر نان بغلتانید، و با کف دست گلوله را فرم دهید و سپس روی سینی فر بچینید و در فری که از قبل با حرارت 175درجه ی سانتی گراد یا 350 درجه ی فارنهایت گرم کرده اید، در طبقه ی وسط قرار دهید، تا زمانی که کتلت ها ترد و طلایی رنگ شوند. این غذا را به همراه سبزیجات تازه سرو کنید