مرغ سوخاری تایلندی |
مرغ سوخاری تایلندی
مواد لازم
ادویه
به مقدار لازمآرد سوخاری تایلندی
300 گرمتخم مرغ
3 عددروغن مایع
200 گرمزعفران دم کرده
2 قاشق سوپ خوریفیله مرغ
500 گرم
فیله مرغ را بعد از شستن به مقدار کمی با استیککوب آرام میکوبیم تا پهن شود. بعد تخممرغ را با زعفران، هم زده، مرغ را یکییکی درون تخممرغها، قرار میدهیم سپس تکههای مرغ را در آردی که به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن اضافه کردهایم، میغلتانیم و در روغن داغ، سرخ میکنیم. وقتی دو طرف مرغ طلایی شد از داخل روغن درمیآوریم. بهتر است آنها را داخل آبکش چیده تا روغن اضافه آن جدا شود، بعد سرو میکنیم .
: persian-man.ir
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
مجی 1392/07/08
پختم خوردم عالی بود خوردم