گوجه بادمجان در سیب زمینی حصیری
- تعداد بازدید۳۵,۷۶۸
مواد لازم
طرز تهیه
بادمجان را در تابه سرخ میکنیم, پیاز و سیر را نیز سرخ میکنیم و گوجه فرنگی ها را خرد کرده به آن اضافه میکنیم. پس از سرخ شدن گوجه, بادمجان های سرخ شده را به آن اضافه میکنیم. رب را با نصف لیوان آب رقیق میکنیم و روی بادمجان و گوجه ها میریزیم ,لیمو را در این مرحله اضافه میکنیم. سیب زمینی ها را رنده کرده و داخل الک میریزیم و یک الک کوچک روی آن قرار میدهیم تا فشرده شود(به صورت کاسه ای شود).الک را داخل روغن داغ قرار میدهیم تا سیب زمینی ها سرخ شوند. موقع سرو کمی سیب زمینی در بشقاب میریزیم ۲ الی ۳ عدد بادمجان و مقداری گوجه میگذاریم و روی آن سیب زمینی حصیری را قرار میدهیم.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
بین دو الک نباید فاصله ایی باشه
سمیرا
عالیه فقط الک رو ک میزارم اینجوری کاسه ای در نمیاد چیکار کنم
بهروز
خیلی خوب وموش مزه هست هزینه کمی دارد پستون درد نکند ممنونم
الهام
منم شوهرم خیلی دوست داره این غذا رو من فقط سیب زمینی توش استفاده نکردم تا حالا اما مطمنم خوب میشه ممنون
نازنین
سلام من درست نکردم تا حالا ولی به شکلش می خورده خوشمزه باشه
نرجس
عالی به مظر میرسه
فهیمه ب
من تاحالا درست نکردم امافکرکنم خوشمزس
فاطمه
سلام ان شاالله امشب درستش میکنم امیدوارم خوب نه عالی بشه.مچکرررررررررم
مهسا
ینظر من که خیلی هم جالب نیست ! آخه چیز خاصی نیس
رضا (مدیر سایت)
ایناز جان سیر رو هم میشه رنده کرد هم میشه ریز خرد کرد
ایناز
بنظرم. خوشمزه میشه اماتوضیح ندادین که سیر رنده باشه یادرسته استفاده بشه
معصومه
من خودم بهتردرست کردم ولی تواین مایه ها میشه گفت خخخخخخ
نیلا
جالب بود مرسی
بهاره
برای پدرم درست کردم پسندید هم خوشمزه هست وهم زود درست میشه. تشکر
توران
جالب هست ممنون آقامون نوش جان کرد وپسندید بازم تشکر.
زهره
عالیه از دیزاین حصیری خوشم اومد ممنون
فائزه
کاش یه نفرطرزتهیه گوجه بادمجان به روش ساده روبه ایمیلم میفدستادمن تازه ازدواج کردم هیچی بلدنیستم
ناهید
سلام امشب میخوام گوجه بادمجون درست کنم.ولی اولین باره اینجوری درست میکنم امید وارم آقامون خوشش بیاد
مائده (مدیر سایت)
شادی جان ممنون از نظرت ول متاسفانه فعلا امکانش نیست
شادی
ممنون از آموزش تون ،اگه تمام تصاویر آشپزی با عکس نشون میدادید خیلی عالی می شد. الان نمی دونم الک چطوری داخل روغن بذارم ؟ چطوری بادمجون داخل سیب زمینی بذارم ؟
نسرین
عالی بود ممنون.من بدون آب گرفتم وسیب زمینی را بعنوان کاسه استفاده کردم وداخل دیس با گوجه ولیمو تزیین کردم .
مائده (مدیر سایت)
مهسا جان به علت کپی کردن و ذکر نکرن منبع بعضی از دوستان امکان کپی وجود نداره
مهسا
غذای خوبیه ولی من از سر کارم رفتم تو این سایت چرا نمیشه پیرینت گرفت که ببرم خونه بپزم حیف
مائده (مدیر سایت)
امیدوارم که دوست داشته باشی سمی جان.
سمی
غذای جالبی بود حتما درستش میکنم ممنون بابت اموزشش