اردور ژامبون مرغ و گوشت |
اردور ژامبون مرغ و گوشت
مواد لازم
خیارشور
3 عددزیتون
80 گرمژامبون گوشت
500 گرمژامبون مرغ
500 گرمسالاد الویه
200 گرمفلفل دلمه ای
1 عددکاهو
150 گرمگوجه فرنگی
2 عددهویج آب پز
2 عدد
ابتدا یک سینی گرد یا مستطیل را انتخاب کرده و الویه را به صورت گرد یعنی دایره مانند وسط سینی قرار داده، دور سالاد را با فلفل‌دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی تزئین می‌کنیم سپس کالباس را به صورت قیف لوله کرده، دور سینی می‌چینیم. سعی کنید یک ردیف ژامبون گوشت چیده، ردیف بعد، ژامبون مرغ را قرار دهید. این کار را ادامه داده تا به قسمت الویه ریخته شده درون سینی برسیم.
زیر ژامبون‌ها را با کاهو پر می‌کنیم. برای تزئین بیشتر می‌توانید از خیارشور گوجه‌فرنگی، زیتون و هویج پخته استفاده کنید.
زیر ژامبون‌ها را با کاهو پر می‌کنیم. برای تزئین بیشتر می‌توانید از خیارشور گوجه‌فرنگی، زیتون و هویج پخته استفاده کنید.
: www.kallehamol.com
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز