لوبیا پلو با سویا
- تعداد بازدید۱۳,۷۱۸
مواد لازم
طرز تهیه
ابتدا سویا را در آب خیس کرده پس از ۳۰ دقیقه آن را خوب شسته و بگذارید تا آبش برود. . سویا را پس از این‌که آبش را خوب گرفتید در مقداری روغن تفت داده نمک زده می‌توان آب نصف لیموترش را هم به آن اضافه کرد. می‌توانید سویا و لوبیا را لابه‌لای برنج دم کرده قرار دهید یا این‌که جداگانه آماده کرده در موقع کشیدن برنج به آن اضافه کنید. این غذا برای گیاه‌خواران سرشار از مواد مغذی است.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
محسن
بد نیست ولی میشد بهتر از این بشه
رقیه
هی بدک نیس در دسترسه
ممنمونم خیلی خوب و ساده بود
Aliiiiiii booood
علی
عالی
فرزانه
عالی بود چون گوشت چرخ کرده ممکنه در دسترس نباشه اما همیشه سویاهس
Parwaz
عالیه سویا خیلی بهتر از گوشته
سمیه
توخانواده ما همه عاشق این غذا اند.من که عاشقشم به جای آبکش دمی درست کنید انگشتاتونم می خورید
ندا
ممنون از توضیح پایینی چون من بار اوله این غذا رو درست میکنم
کسی که تازه با سویا آشنا شده
اول دو عدد پیاز را سرخ کنید به آن زرد چوبه ،دارچین ،پودر زیره سیاه ، اضافه کنید ۳۰ ثانیه تفت دهید بعد سویا را اضافه کنید ۲ دقیقه تفت دهیدسپس رب گوجه اضافه کنید ۱دقیقه تفت دهید در آخر لوبیا ی پخته شده بدون آب را اضافه کنید و کمی تفت دهید حالا این سس آماده است تا با پلو مخلوط شود بعد بگذارید دم بکشد بهتر است برای ته دیگ از سیب زمینی استفاده کنید زیرا رب زود تیره میشود این غذا نه تنها قابل خوردن است بلکه بسیار خوش مزه است