جوجه کباب با طعم مرکبات |
جوجه کباب با طعم مرکبات
مواد لازم
آب پرتقال و رنده پوست پرتقال
نصف 1 عددآب لیمو ترش و رنده پوست پرتقال
نصف 1 عددروغن زیتون
2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
به مقدار لازمزیره
1/4 قاشق چای خوریسینه مرغ فیله شده
4 عددنعنا تازه خرد شده
2 قاشق غذاخورینمک و فلفل
به مقدار لازم
در این دستور مرغ با آب پرتقال و لیمو مزه دار می شود، نعناع نیز رنگ و طعمی دیگر به کباب می دهد.
فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود 5/2 سانتیمتر برش دهید.
مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.
تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید .
فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود 5/2 سانتیمتر برش دهید.
مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.
تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید .
: nilab.tv
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز