جوجه کباب عربی |
جوجه کباب عربی
مواد لازم
آبلیمو
1 قاشق چای خوریپیاز خرد شده
1 عددخامه
200 گرمزیره سیاه پودر شده
1 قاشق چای خوریسینه مرغ خرد شده
1 کیلو گرمفلفل دلمه ای خرد شده
1 عددفلفل سفید
1 قاشق چای خوریماست چکیده
100 گرمنمک
به مقدار لازمهل سبز
1 قاشق چای خوری
در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. پس از ۴ ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید. می توانید کمی زعفران نیز به این کباب اضافه کنید، اما رنگ اصلی این کباب سفید است.
: سایت آشپز آنلاین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
میلاد شعبانلو 1391/10/08
جالبه با تئجه به مواد مورد نیاز غذای جلبی هستش تا حالا من خودم یکبار خونه یکی از دوستان در اهواز خوردم که بنظرم خیلی خوشمزه اومد تاحالا نمیدونستم چطوری طبخ میشه ولی الان یاد گرفتم امتحان کنید واقعا ارزششو داره