کباب کنجه هندی |
کباب کنجه هندی
مواد لازم
برگ بو
2 برگپیاز رنده شده
1 عددتخم گشنیز ساییده شده
1 قاشق غذاخوریزنجبیل
1 قاشق غذاخوریزیره سبز
2 قاشق غذاخوریسرکه
1 پیمانهکره آب شده
به مقدار لازمگوشت راسته گوسفندی
0.5 کیلو گرملیمو
1 برشمیخک
3-4 عددنمک و فلفل
به مقدار لازم
همه مواد به جز نمک، فلفل و کره را با یک پیمانه آب در ظرفی بریزید و گوشت را 3-4 روز در این مایه در یخچال بخوابانید . سپس گوشت را به سیخ بکشید ، نمک و فلفل بپاشید و اندکی کره آب کرده بمالید ، و روی آتش زغال کباب کنید .
راسته گوسفند کنجه کنجه
: گروه جوان پارسی
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز