خوراک قارچ با برنج |
خوراک قارچ با برنج
| خوراک | ||||
| 2 |
مواد لازم
ادویه کاری
1 قاشق غذاخوریبرنج
2 پیمانهپیاز بزرگ
1 عددزعفران آب کرده
2 قاشق غذاخوریسینه مرغ آب پز
1 عددقارچ
150 گرمکره
150 گرمنمک
به مقدار لازم
ابتدا پیازها را به صورت خلال خرد کنید، در کره تفت دهید و نمک و ادویه کاری را به پیاز اضافه کنید. زمانی که پیازها طلایی و نرم شدند قارچ‌های خرد شده را به پیاز اضافه کنید، شعله‌گاز را کم کنید و صبر کنید تا قارچ‌ها پخته و نرم شوند. سینه مرغ آب‌پز شده را خلال خلال کنید و به مواد اضافه کنید. وقتی تمام مواد با هم مخلوط شدند زعفران را داخل خوراک بریزید و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید. خوراک آماده شده را لابه‌لای برنج آبکش‌شده بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج دم بکشد و بپزد.
: سیمرغ
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز