سس هلندی



سس هلندی
سس

مواد لازم

آبلیمو ترش

  5/ فنجان

تخم مرغ زرده

  2 عدد

شیر هموژنیزه

  5 قاشق سوپ خوری

کره

  150 گرم

نشاسته

  1 قاشق سوپ خوری

زرده های تخم مرغ، نیم سیر کره، نشاسته و شیر را با هم مخلوط کنید. و آن را در کماجدان ریخته روی آتش ملایم بگذارید و هم بزنید تا سفت شود. همین که سس سفت گردید، کماجدان را از روی آتش بردارید و کمی کره به آن افزوده هم بزنید و مجدداً هرچه کره باقی مانده با آن مخلوط نموده و کمی شیر و آبلیمو ترش و فلفل در آن ریخته به مصرف برسانید.

: گروه اشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سس هلندی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1908  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مینا 1395/05/02
خیلی جامع و خوب.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph