حاجی بادام
- تعداد بازدید۱,۷۳۵
مواد لازم
طرز تهیه
قند خرد کرده را با بادام چرخ می کنیم تا روغن بیاندازد. تخم مرغ ها را شکسته وبا همزن میزنیم قند و بادام و هل را به آن اضافه می کنیم تا خمیر مایه ای به دست آید. سپس خمیر را به صورت مفتول هایی در آورده با کارد یا چاقو آنها را به قطعات کوچک می بریم. قطعات بریده شده را در یک سینی گذاشته و حرارت ملایم تنور یا فر قرار می دهیم تا پخته شود بعد از سردشدن مصرف می کنیم.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
نفس جان بستگی به فر داره ولی معمولا با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
نفس
خوب بود کاش دمای فر را میگفتید.
مائده (مدیر سایت)
امیر جان ممنون از تذکرت تصحیح شد.
amir
تو نحوه درست کردنش اسمی از هل برده نشده! در صورتی که تو مواد لازمش هست!