جوجه کباب |
جوجه کباب
مواد لازم
پیاز
2 عددروغن زیتون
2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
به مقدار لازملیمو ترش
1 عددماست
1/5 پیمانهمرغ
1 عددنمک و فلفل
به مقدار لازم
تکه های مرغ را از شب قبل در آب پیاز رنده شده و ماست و زعفران وروغن زیتون و آبلیمو قرار دهید . موقع به سیخ کشیدن گوشت سعی کنید که تکه های سینه را که پخت کمتری لازم دارد با هم و تکه های ران را جدا وبا هم به سیخ بکشید وبا حرارت کم مرغ را کباب کنید .
از ماست سفت استفاده شود.
: سایت آشپزی رنگین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز