کوردن بلو با پنیر چدار |
کوردن بلو با پنیر چدار
مواد لازم
آرد سوخاری
5 قاشق غذاخوریپنیرچدار
3 قاشق غذاخوریپیاز
1 عددتخم مرغ
2 عددروغن
به مقدار لازمسینه مرغ
1 عددکالباس
3 ورقنشاسته ذرت
2 قاشق غذاخورینمک و فلفل
به مقدار لازم
یک اردور خوشمزه که برای مهمانی‌های شما مناسب است. بچه‌ها حتما از این اردور استقبال می‌کنند.
سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌خوابانیم. بعد سینه‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می‌بندیم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می‌بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم
سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌خوابانیم. بعد سینه‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می‌بندیم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می‌بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم
: اشپز انلاین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
فاطمه 1396/08/05
خیلی خوشمزه است
مهمان 1395/08/18
عالیییییى
ناشناس 1395/08/18
خوب بود
زهرا 1395/03/20
هست می شه کالباس حذف کرد خوب
sara 1393/05/20
با پنیر گودا هم خوشمزه میشه.
غزال 1392/07/26
وای این عالیه
اس 1392/04/27
حیف مرغ که با کالباس خراب بشه
پگاه 1392/02/01
واقعاً غذای لذیذیه من به همتون این غذا رو پیشنهاد می کنم.
آنیتا 1391/10/30
خیلی غذای اشتها آور و خوبیه
معصومه ب 1391/10/08
خوب بود