شکر و تخم مرغها رو که به دمای محیط رسیدن با همزن میزنیم تا کرمی بشه. شیر یا ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه و هم میزنیم. مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و یه قسمت رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم. حالا توی یه ظرف دایره شکل که چرب و آرد پاشی شده از در مرکز ظرف سه قاشق سوپ خوری مایه سفید و وسط اون سه ق س مایه کاکائویی میریزیم و این کار رو تا تموم شدن مایه ها ادامه میدیم . دقت کنیدکه ظرف رو تکون ندید تا مواد خودش کم کم پخش بشه . قالب رو به به آرومی توی فری که از قبل داغ شده با درجه ۱۷۰ حدد ۴۵ دقیقه بپزید
نوش جونتون فاطمه جان
منو مامانم کیکو درست کردیم واقعا خوشمزه بود.دوستامم خوردن عالی بود
خوب بود ممنون
مینا جان خوشحالم که پسندیدی. بازم ب ما سر بزن.
من این کیک رو پختم واقعا عالی بود ممنون. :)