تاس کباب |
تاس کباب
مواد لازم
آب
1 استکانبه
1 عددپیاز حلقه شده
4 عددروغن کانولا
به مقدار لازمسیب زمینی حلقه شده
4-5 عددکدو حلقه شده
3-4 عددکرفس حلقه شده
2-3 ساقهگرد لیمو عمانی
1 قاشق غذاخوریگوشت بره با استخوان
500 گرمنمک و فلفل و زردچوبه
به مقدار لازمهویج متوسط حلقه شده
4 عدد
برای درست کردن تاس کباب اول گرد لیمو و زردچوبه را خوب با هم می زنیم و سپس گوشت را به مواد آغشته می کنیم و بعد روغن را درون یک قابلمه اضافه می کنیم و پیاز حلقه شده را در کف قابلمه می گذاریم و سپس گوشت را به قابلمه اضافه می کنیم و کرفس ، هویج، سیب زمینی و کدو خرد شده و مقدار کمی فلفل اضافه می کنیم و در آخر یک استکان آب را اضافه می کنیم و در قابلمه را می گذاریم تا غذا آماده شود.
: هفته پارسی
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز