کله گنجشکی با سیب زمینی
- تعداد بازدید۲۱,۹۴۵
مواد لازم
طرز تهیه
برای سس غذا پیاز رو رنده و سرخ می کنیم، روی آن رب گوجه و مقداری گوجه رنده شده و ادویه و فلفل وزردچوبه و نمک تفت میدیم و با مقداری آب می ذاریم تا کمی بجوشه. کوفته قلقلی رو با گوشت و پیاز رنده شده و یک زرده تخم مرغ و نمک و فلفل تهیه و سپس سرخ کنید و داخل سس تهیه شده میریزیم . اکنون سیب زمینی تفت داده شده یا سرخ کرده و یا ساده رو ( به دلخواه ) بهش اضافه کنید و بذارید با هم بپزند . آخر سر هم کمی آب لیمو اضافه کنید و سرو کنید
اگه غوره داشته باشیم بجای آبلیمو از غوره فریز شده استفاده می کنیم. این خوراک رو با نون میل می کنیم. اگر کمی آبش زیاد باشه میتونیم ترید هم درست کنیم . با ترشی عالی میشه .
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
سمیرا
خوشمزس عالیه من زیاد درست میکتم ولی آسون تر از این
محسن
سلام برای تعداد نفرات بالا آماده کردنش خسته کنندست۰ولی خوبه
زینب کاوسی
میشه کوفته ها رو بزاریم لای برنج لطفا توضیح دهید
فاطمه
Good
لیلا
عالی
مهرانا
عاشقشم
فرزانه
غذای خوبیه وخیلی زود آماده میشه .دوستم اهل دماوند اونها آخر پخت تخم مرغ هم میربزند
شیما
سلام من اوایل اصلأ این غذا رو دوست نداشتم ولى الان احساس میکنم هم سالمه هم خوشمزه
مائده (مدیر سایت)
خوشحال میشم زهره جان
زهره
سلام.من این غذارو خیلی راحت تر از مامانم یاد گرفتم و میپزم که خیلی هم خوشمزه میشه.اگر دوست داشتید بگید تا براتون بزارم دستورشو.
مائده (مدیر سایت)
لیلا جان امیدوارم که هر دو خوشتون بیاد و لذت ببرید :)
لیلا
می خوام برای اولین بار درست کنم امیدوارم شوهرم خوشش بیاد
negin
hi man shomal zendegi mikonam ma to shahremon behesh migim kofte ghelgheli
افسانه
غذای خوبیه خصوصا برای روزهای سرد زمستون من زیاد درست میکنم
مائده (مدیر سایت)
خوشحالم مریم جون
مریم
من کلا کله گنجشکی دوست ندارم ولی برای اولین بار برای پسر ۱۴ ماهم درست کردمو خوشبختانه با اشتهای فراوون خورد به خاطر همین منم دیگه کله گنجشکی رو دوست دارررررررررررررررم
hamide
غذای خوبیه یه جورایی تکراری نیست