چیکن استروگانف مخصوص
- مدت زمان تهیه۳۰ دقیقه
- مناسب برای۴ نفر
- تعداد بازدید۳۵,۳۵۵
مواد لازم
طرز تهیه
فیله مرغ را به صورت رشته های باریک بریده با پیاز خلال شده خوب سرخ می کنیم و با فلفل سبز که آنرا هم به صورت خلال خرد کرده ایم تفت می دهیم و بعد قارچ خرد شده را اضافه میکنیم, نمک و فلفل و ادویه را افزوده با یک لیوان آب می گذاریم تا چند جوش بزند سپس خامه* را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم خوب هم میزنیم و در آخر پس از کشیدن غذا در ظرف مورد نظر خلال های سیب زمینی را روی آن می پاشیم و صرف می کنیم. سیب زمینی برای بیف و چیکن استروگانف بسیار نازک خلال میشود. *میتوانیم سس سفید و خامه را مخلوط کرده بعنوان سس روی غذا بریزیم
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مهسا دادخواه
من کارگردان هستم و خیلی خونه نیستم و فقط این غذا رو روزایی ک خونم درست میکنم عالیه
هانی
حرف نداشت عسیسم
مائده (مدیر سایت)
بله سحر جان خامه صبحانه هست
سحر
سلام منظورتون از خامه همون خامه صبحانه ست؟؟
مائده (مدیر سایت)
دوست عزیز ممنون از پیشنهادتون
مسلم صفردار
سلام من خودم آشپزم به نظرم اگه بهش کمی هویچ وکرفس هم خلای کنی بریزی عالی میشه
نرگس را...
خیلی از طمع و زمان کمی که برا پخت نیاز داره خوشم امد طمع روسی را که با خامه است خیلی دوست دارم
صنم
عالی بود من یکم زعفرانم زدم و فلفل دلمه ای هارم یکم ک نرم شد برداشتم ک تلخ نشه
مائده (مدیر سایت)
زهرا جان طرز تهیه فسنجون هم در گروه خورشت ها هست
مائده (مدیر سایت)
زهرا جان یک لیوان آب که کافی هست البته با حرارت کم یعنی بعد از اضافه کردن آب حرارت رو کم کنید
زهرا
سلام مائده جون عزیزم.برای پختن مرغ مشکل دارم .می خواهم مجلسی درست کنم و کمی آب داشته باشه ولی آبش زود خشک میشه و خوب از آب درنمیاد .اول با پیاز می زارم سرخ شه بعد ادویه جات می ریزیم با یک لیوان آب ولی نمیشه ؟چکار کنم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
زهرا
سلام عزیزم لطف کنید طرز تهیه فسنجون با مرغ آموزش بدین ممنون میشم .
سحر
عالیییییییییییی بود عزیزم من این غذارو خیلی دوست دارم و برای مهمون امم درست میکنم
فاطمه
عالیییییییییییی بود عزیزم
تینا
عالی بود ممنون توپ بود حرف نداشت خیلی هم عالی و خوشمزه کیف کردیم بازم از این دستور تهیه های لذیذتون برای غذاهای خوشمزه ی دیگه بگید که ایشالا مهمونامون لذت ببرن مثل لازانیای مخصوص یا بیف استراگانف و یا هر هنر دیگه ای که دارید امیدوارم ما رو هم در غذای دلچسبتون شریک کنین از همه ممنونم شاد باشید
آزی
سلام. با تشکر از زحمت شما. یه نکته: بی و چیکن استراگانف فلفل دلمه ای ندارند. البته حتما دستورالعمل شما هم غذای خوشمزه ای میشه چون طعم فلفل دلمه ای عالیه😊
مریم
بنظرم غذای خیلی خوبه منتها اشتباهی به جای خیلی خوب رای بد دادم :$
ندا
میسی
نانی
بسیار غذای خوشمزه ای هستش من هروقت ک مهمونی دارم ک باهاش رودربایستی دارم در کنار غذاهای دیگم حتما این غذارو هم درست میکنم.ممنون از شما ک طرز تهیه شو یادمون میدین.راستی من ی کم آبلیمو و فلفل سیاه هم میزنم خیلی عالی میشه
نانی
بسیار غذای خوشمزه ای هستش من هروقت ک مهمونی دارم ک باهاش رودربایستی دارم در کنار غذاهای دیگم حتما این غذارو هم درست میکنم.ممنون از شما ک طرز تهیه شو یادمون میدین
زهره
انگار آقا محمد درست نخونده چون دقیقا نوشته شده که قارچ هم اضافه میشه . آروم آروم بخونید
محمد
پس چرا قارج رو استفاده نکردید.ای بلا طراح سایت ۲۵۰گرم قارچ و میل فرموده!!!
مدیر سایت (مدیر سایت)
خوشحالیم که خوشتون اومده
س
سلام مائده جون.ممنون از دستور پختتون.تو چندتا مجلس از این غذا خورده بودم خیلی خیلی خوشم اومده بود ولی دستور پختشو نداشتم که امروز یاد گرفتم .ممنون از زحمات شما
مائده (مدیر سایت)
سلام ممنون از نظر شما. خوشحال می شوم اگر دستور پختی پیدا می کنی که توی دستورش مواردی هست که تو مواد لازم نیست به من اطلاع بدی تصحیحش کنم. استثنائا همین دستور پخت که روش نظرتون رو ثبت کردی همه موارد رو داره در مورد طراحی سایت هم سعی می کنیم جذاب ترش کنیم
مریم
سلام امیدوارم در تلاشتان موفق باشید ولی عجله نکنید در بسیاری از دستورهای پخت موادی ذکر شده که ذر مواد لازم به په ان اشاره ای نشذه است و بلعکس. طراحی سایت هم به عنوان یک سایت آشپزی جذاب نیست.