اسفناج تند پنیری
- مدت زمان تهیه۳۰ دقیقه
- تعداد بازدید۳,۶۹۸
مواد لازم
طرز تهیه
فر را از قبل روی حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. درون قابلمه بزرگی روغن را روی حرارت متوسط گرم کرده سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و آنها را ۸- ۵ دقیقه تفت دهید. • درون قابلمهای روی حرارت متوسط آب اسفناجها را بگیرید سپس آنها را درون یک آبکش بریزید و فشار داده تا آب آنها کاملا گرفته شود. • درون قابلمهای که سیر و پیاز را تفت دادهاید، شیر را اضافه کرده و روی حرارت زیاد گرم کنید سپس پنیر خامهای را به آن اضافه کرده و تا حدی که ذوب شود آن را هم بزنید. • اسفناجهای آب گرفته، سس تند و یک چهارم پیمانه پنیر موزارلا را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. • مخلوط را درون ظرف بزرگ و کم عمقی بریزید و نصف پیمانه پنیر موزارلای باقیمانده را روی آن پخش کنید
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
الهه جان میشه ۲۳۰ درجه سانتیگراد.برای تبدیل فارنهایت به سانتیگراد از این فرمول استفاده میکنیم C = (F- ۳۲) ۵/۹ . یعنی ابتدا مقدار درجه فارنهایت رو منهای ۳۲ میکنیم و حاصل به دست آماده رو ضرب در ۵/۹ میکنیم.
الهه
سلام وقتتون بخیر سوال داشتم اینکه برای پخت اسفناج تند پنیری دمای فر رو به فارنهایت گفتید میشه به سانتیگراد هم بگید؟؟ من تبدیلش بلد نیستم
آشپزی رنگین کمان
مطمئنن خوشمزه ست ممنون خوشحال میشم به وبلاگ منم سر بزنید http://rangincaman۶۰.blogfa.com