sham chi darim?!

اسفناج تند پنیری

  • مدت زمان تهیه
    ۳۰ دقیقه
  • تعداد بازدید
    ۳,۶۹۸

مواد لازم

طرز تهیه

فر را از قبل روی حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. درون قابلمه بزرگی روغن را روی حرارت متوسط گرم کرده سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و آن‌ها را ۸- ۵ دقیقه تفت دهید. • درون قابلمه‌ای روی حرارت متوسط آب اسفناج‌ها را بگیرید سپس آن‌ها را درون یک آبکش بریزید و فشار داده تا آب آن‌ها کاملا گرفته شود. • درون قابلمه‌ای که سیر و پیاز را تفت داده‌اید، شیر را اضافه کرده و روی حرارت زیاد گرم کنید سپس پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کرده و تا حدی که ذوب شود آن را هم بزنید. • اسفناج‌های آب گرفته، سس تند و یک چهارم پیمانه پنیر موزارلا را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. • مخلوط را درون ظرف بزرگ و کم عمقی بریزید و نصف پیمانه پنیر موزارلای باقی‌مانده را روی آن پخش کنید


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۳)
  • مائده (مدیر سایت)

    الهه جان میشه ۲۳۰ درجه سانتیگراد.برای تبدیل فارنهایت به سانتیگراد از این فرمول استفاده میکنیم C = (F- ۳۲) ۵/۹ . یعنی ابتدا مقدار درجه فارنهایت رو منهای ۳۲ میکنیم و حاصل به دست آماده رو ضرب در ۵/۹ میکنیم.

  • الهه

    سلام وقتتون بخیر سوال داشتم اینکه برای پخت اسفناج تند پنیری دمای فر رو به فارنهایت گفتید میشه به سانتیگراد هم بگید؟؟ من تبدیلش بلد نیستم

  • آشپزی رنگین کمان

    مطمئنن خوشمزه ست ممنون خوشحال میشم به وبلاگ منم سر بزنید http://rangincaman۶۰.blogfa.com