آش آبادان
- تعداد بازدید۲,۶۸۱
مواد لازم
طرز تهیه
گوشت را با پیاز، نمک و زردچوبه میپزیم. حبوبات را هم جداگانه پخته و کنار میگذاریم. برنج و بلغور را روی حرارت گذاشته و میگذاریم بپزد. سپس حبوبات پخته شده تره، نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه کاری را میافزاییم، پس از مخلوط کردن، گوشت پخته شده را با گوشتکوب کوبیده و به مواد فوق اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله آش را باید خوب هم زد تا ته نگیرد و همه مواد خوب مخلوط شده و کشدار شود تا به غلظت حلیم برسد. سپس با پیاز داغ، گرد لیمو عمانی و کمی ادویه مخلوط تزئین میکنیم.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
رویا بنیاس
ما این غذا را خوردیم و هممون ازش خوشمون آمد خیلی خوشمزه بود
سید مهدی شریف پور
من هنوز اش رو درست نکردم . ولی میدونم خوشمزه میشه .
مائده (مدیر سایت)
زهره جان خوشحالیم که دوست داشتید بازهم به ما سر بزنید
زهره
من این آش درست کردم بی نظیر، خیلی خوشمره است