اسپاگتی با طعم جعفری

۱. ماکارونی را پخته و نمک بزنید.

۲. روی ماکارونی پارمسان، شیر، روغن زیتون و کره بریزید.

۳. تخم مرغ ها را مخلوط کرده و جعفری به آن اضافه کنید.

۴. مخلوط تخم مرغ را به مایه ماکارونی اضافه کنید.

۵. مایه و مخلوط تخم مرغ را با چنگال هم بزنید و آن را در ماهیتابه ای که کمی چرب شده پخش کنید.

۶. در ماهیتابه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد تا مثل ته چین ته آن ته دیگی شود.

۷. بعد از این مدت آن را روی سینی برگردانید و سرو کنید