sham chi darim?!

بیسکویت چای

  • تعداد بازدید
    ۳,۷۶۵

مواد لازم

طرز تهیه

کره رو ریز کنید و با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. چای خشک رو با دست له کنید و به مخلوط کره و شکر اضافه کنید. تخم مرغ زده شده رو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید. حالا کم کم آرد رو اضافه کنید . با دست اونقدر ورز بدید که خمیر یکدستی به دست بیاد. یک عدد کیسه فریزر رو کامل باز کنید و خمیر رو روی اون به قطر۳ تا ۴ سانتی متر در بیارید. حالا خمیر رو برای ۱ ساعت در یخچال استراحت بدید تا خودش رو بگیره. بعد از این مدت خمیر رو در بیارید و با کاتر یا چاقوی تیز اونو به صورت مربعهای یک اندازه برش بدید. توی سینی فر, کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با کمی فاصله توی سینی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درطبقه وسط بذارید تا بپزه.


‫شاید این نوع شیرینی کمی عجیب به نظر برسه, ولی طعم خوبی داره و به شما پیشنهاد میکنم که تست کنید. برای پیمانه کردن درست شکر قهوه ای باید شکر رو توی پیمانه فشرده کنید به نحوی که وقتی از پیمانه در میارید, شکل پیمانه رو به خودش گرفته باشه. با این مقدار مواد تقریبا ۳۵ تا ۴۰ عدد شیرینی به دست میاد.

به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۴)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • رضا (مدیر سایت)

    سمانه جان سایت امکان دانلود نداره

  • سمانه

    دانلود نمیشه چکار کنم کمکم کنید ممنون

  • فریحا

    میشه بجای گرم پیمانه شوبگید

  • سمانه

    بهتره نوع آرد هم قید بشه!!! آرد سفید- آرد گندم....؟