sham chi darim?!

بیسکویت‌ خرمایی

  • تعداد بازدید
    ۴,۲۵۳

مواد لازم

طرز تهیه

خمیر مایه را در یک چهارم لیوان آب گرم و شکر ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید. سپس همه مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر را به خمیرمایه اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی به دست بیاید، حالا خمیر را به مدت نیم ساعت در ظرفی درداربگذارید تا ور بیاید. در این فاصله خرما را با کره و پودر دارچین مخلوط کرده و خوب ورز دهید. سپس خمیر را با وردنه به قطر نیم سانتی‌متر باز کرده، خرما را به صورت رول روی آن قرار دهید و خمیر را لوله کنید. حالا رول به دست آمده را به اندازه دلخواه با چاقو برش دهید و یک عدد تخم‌مرغ را با برس روی آنها بمالید و روی آن را با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید. پس از این کار بیسکویت‌های خرمایی را در ظرف فری که از قبل چرب کرده و کمی آرد پاشیده‌اید با فاصله بچینید و ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا بیسکویت‌ها با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزند.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۹)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • qol roz

    ممنونم از سایت خوبتون

  • محدثه چمن

    عالیه