بورک گل با خمیر یوفکا

-خمیر یوفکا را پهن میکنیم و آن را به صورت نوارهایی مانند تصویر در می آوریم

۲-سیب زمینی را با پیاز مخلوط میکنیم و با قاشق چایخوری قاشق قاشق روی یک نوار یوفکا قرار میدهیم

۳-از کنار یوفکا را نیم سانت ب داخل میاوریم و آن را از پایین به سمت بالا رول میکنیم

۴-دو روش پخت دارد:

۱- یا در روغن زیاد سرخ میکنیم

۲-یا در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم