چغرتمه ( گیلانی)
مواد لازم
طرز تهیه
مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و ۲ لیوان آب بگذارید بپزد. سپس آرد را کمی در روغن تفت داده و به مرغ اضافه کنید . نمک و فلفل را به مقدار کافی به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه به هم بزنید و به چغرتمه اضافه کنید.
مریم
من یه مدل از این غذا رو تو اردبیل خوردم خیلی خیلی خوشمزه بود
مائده (مدیر سایت)
مهران جان خوشحالم که دوست داشتی.
مهران
من نتونستم اسمشو بخونم ولی مامان خانمم درس کرد هی بدک نبود!