دوغ گازدار خانگی

به اندازه یک سوم بطری ای که انتخاب کرده اید ماست را درکاسه با قاشق هم بزنید.باقیف بریزید درون بطری.سپس آب را روی آن بریزید.بهتراست به اندازه یک بند انگشت سر بطری خالی بماند.دوحبه قندرادرون آن بیندازید.دربطری را محکم بسته وهم بزنید.به مدت یک هفته بگذارید کنار پنجره یا جایی که دمای معمولی(نه سرد نه خیلی داغ)دارد.بعدازیک هفته دوغ حاضره البته اگربیشترازیک هفته بمونه خوشمزه ترهم میشه.دراین مدت شیشه نباید هم یاتکان بخوره.فقط مواظب باشید موقع بازکردن سقف آشپزخونتون دوغی نشه.بعدازبازکردن میتونید به اندازه دلخواه توش نمک بریزیدومیل کنید.