154126U7Dpv0xhOyLNQCZ2yttV
غذاهای محلی
گمج کباب (گیلان)
طرز تهیه گمج کباب (گیلان)؛ با جعفری، گوشت، پیاز، انار؛ مواد لازم و دستور پخت در ادامه آمده است.
منبع: iranhall
- تعداد بازدید–
طرز تهیه
گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و ۱ قاشق روغن روی شعله ملایم می پزیم ، در حین پخت به غذا سر میزنیم اگر آبش کم بود اضافه می کنیم . وقتی گوشت کاملا پخت آب انار ترش یا انار ترش سائیده شده و نمک را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد .
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...