گراتینه سیب زمینی
- مدت زمان تهیه۴۰ دقیقه
- مناسب برای۶ نفر
- تعداد بازدید۳,۸۹۴
مواد لازم
طرز تهیه
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد یا ۴۰۰ درجه ی فارنهایت یا شماره ی ۶ گاز ( از ۱۵ دقیقه قبل) گرم کنید. سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل نازک حلقه کنید. سیرها را نیز خرد کنید. ظرف مخصوص فر را با کره چرب کرده و یک لایه از سیب زمینی را روی آن بچینید. سپس سیر خرد شده، نمک و فلفل را روی سیب زمینی ها بپاشید. خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و یک قسمت از مخلوط خامه و شیر را روی مواد قبلی بریزید و از پنیر روی آنها بپاشید. این کار را تکرار کنید ، طوریکه در لایه آخر پنیر داشته باشید. آن گاه غذا را حدود ۴۰ دقیقه یا تا وقتیکه بپزد و روی آن طلایی شود، در فر بگذارید. اگر روی غذا طلایی شده بود و سیب زمینی ها هنوز نپخته بود، روی ظرف را بپوشانید و دوباره در فر بگذارید تا سیب زمینی ها نیز بپزند.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
بوبو
من دوست داشتم
خاطره
با تشکر . ظاهرا باید خوب و خوشمزه باشد ولی اگر امکان دارد دستور پخت این غذا با ماکروویو را هم برای کسانیکه فر ندارند مرقوم بفرمائید .