گراتن پاستا و گوشت

ابتدا پیاز را تفت داده گوشت را اضافه می کنیم بعد فلفل دلمه خرد شده و قارچ را میریزیم رب گوجه فرنگی و پودر آویشن ونمک و فلفل را اضافه کرده می گذاریم گوشت بپزد. پاستا را باکمی نمک وآب جوش می گذاریم چند دقیقه بجوشد بعد آبکش می کنیم. برای تهیه سس سفید آرد را در شیرحل کرده و خوب هم می زنیم که گلوله نشود.بعد کره را در ماهیتابه میریزیم و شیر را اضافه می کنیم ومرتب هم می زنیم نمک وفلفل وپودر سیر را می ریزیم و از روی شعله بر می داریم در ظرف مناسب کمی پاستا می ریزیم بعد ازمایه آماده شده می ریزیم بعد از سس سفید و بعد پنیر پیتزا می ریزیم به همین ترتیب تا ظرف پر شود.بعد در پنجره وسط فر در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم.