sham chi darim?!

قیمه پیچاق {اردبیل}

  • مدت زمان تهیه
    ۶۰ دقیقه
  • مناسب برای
    ۴ نفر
  • تعداد بازدید
    ۲,۵۹۲

مواد لازم

طرز تهیه

گوشت را با پیاز کمی پخته ، پیاز سرخ شده را با خلال بادام کمی تفت می دهیم . نمک ، فلفل و ادویه و کمی زعفران اضافه کرده می گذاریم تا کمی جا بیفتد (۵ دقیقه ) این مواد را به گوشتی که نصف استکان آب داشته باشد اضافه می کنیم ، می گذاریم کاملا جا بیفتد در انتهای پخت به تعداد نفرات تخم مرغ وسط این خورشت می شکنیم .با قاشق روی تخم مرغها را زعفران می دهیم . بعد از بسته شدن تخم مرغ غذا را در ظرف سرو می کنیم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۲۰)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۵)
  • عاطی

    غذای خوبیست وتزیین خوبی داشت با تشکر

  • فریببا هاشمی

    غذای بسیار سنگینی است

  • بهار

    بهتر است که سفیده تخم مرغ را جدا کرد و در غذا نریخت

  • مائده (مدیر سایت)

    سهیلا جان خوشحالم که پسندیدی.

  • سهیلا

    سلام من خودم اردبیلیم با تست غذا اشنام مرسی که تصویر غذا رو هم دارید