sham chi darim?!

جوجه کباب آشوکا

  • تعداد بازدید
    ۲,۰۴۲

مواد لازم

طرز تهیه

جوجه‌ها را ۲۴ ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، کره، نمک، زعفران, ادویه و پیاز می‌خوابانیم تا مواد با جوجه خوب مخلوط شود. سپس جوجه‌ها را به سیخ کشیده و روی آتش ذغال سرخ می‌کنیم تا طلایی شود باید یادآور شد به دلیل افزودن ادویه هندی این کباب بسیار معطر و به سبک (هیمالیایی) آماده می‌شود. اطراف این کباب را می‌‌توانید با فلفل‌دلمه‌ای قرمز، گوجه‌فرنگی، لوبیا‌سبز، تربچه و هر سبزی دلخواه دیگری تزئین کنید.


این کباب باید تند باشد به همین منظور از فلفل قرمز استفاده کنید.

به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)