sham chi darim?!

جوجه کباب تابه ایی

  • تعداد بازدید
    ۲,۱۰۷

مواد لازم

طرز تهیه

شما میتونید ازهرنوع ادویه و سبزی معطری استفاده کنید به عنوان مثال ترکیبی از زنجبیل و زیره ، یا دارجین و … ولی من از مرزه و فلفل تند استفاده کردم. جوجه ها رو با پیاز و زعفرون مخلوط کرده بریزید تو ظرف شیشه ای دربسته و ۲ تا ۳ ساعت دریخچال قرار بدید. فلفل سبز رو حلقه حلقه کرده و به همراه مرزه در روغن تفت بدید. بعد جوجه ها رو ازمخلوط مارینه بیرون آورده و توی ماهیتابه بچینیدو روشون نمک بپاشید.درظرف رو بذارید و حرارت رو کم کنید تا هم پخته شده و هم سرخ بشه ، یه طرفش که سرخ شد طرف دیگهش رو هم سرخ کرده و با سیب زمینی سرخ کرده و فلفل سروکنید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۶)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)