کته کباب
مواد لازم
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و با فیله گوساله تکه شده مخلوط میکنیم. یک قاشق روغن زیتون بدون بو به آن اضافه کرده و با یک قاشق ماست هم میزنیم سپس یکدوم پیمانه آب پیاز به مواد مخلوط کرده و فیله گوشت را ۲۴ ساعت در مواد میخوابانیم. سپس به سیخ کشانده و روی حرارت منقل کباب میکنیم.
کباب گوساله نباید خیلی برشته و رنگ آن قهوهای شود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...