کیک فندقی

) اول قالب را چرب کنید.

۲) فر را تا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۳) کره را با شکر و وانیل بزنید تا کف کند.

۴) تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید. بعد از هر تخم‌مرغ، مواد را یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید.

۵) فندق را مخلوط کنید، آرد و بکینگ‌پودر را با هم الک کنید و به تدریج با مایه مخلوط کنید.

۶) آب انگور را اضافه کنید.

۷) خمیر را در قالب بریزید و به مدت یک‌ساعت و ۱۰ دقیقه در طبقه‌ی دوم فر از پایین قرار دهید.

۸) وقتی کیک سرد شد، پودر قند را روی آن الک کنید.

۹) کیک را در ظرف بگذارید و آن را برش بزنید.