sham chi darim?!

کیک قهوه

  • تعداد بازدید
    ۱,۸۸۸

مواد لازم

طرز تهیه

دمای فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم نمایید. قالب یا ماهیتابه ای را که برای پخت کیک در نظر گرفته‌اید، ابتدا چرب کنید و سپس با آرد بپوشانید. آرد، شکر، کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط نمایید. سپس میان آن‌ها، حفره ای ایجاد کنید. تخم مرغ، قهوه، شیر بدون چربی، روغن و وانیل را داخل آن بریزید. سپس همزن برقی را روی سرعت متوسط تنظیم نمایید و مواد را به مدت ۲ دقیقه با آن، به هم بزنید. وقتی خمیر یکدست شد، آن را داخل ماهیتابه یا قالب، بریزید. خمیر کیک را مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. برای اطمینان از پایان زمان پخت، چنگال را داخل کیک فرو کنید، اگر محتویات خمیری کیک، به آن نچسبد می‌توانید از پخت کیک مطمئن شوید. آن را از فر خارج نمایید و ۱۰ دقیقه منتظر بمانید تا سرد شود. سپس کیک را از قالب خارج نمایید تا کاملاً خنک شود.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۲)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • مائده (مدیر سایت)

    ملیحه جان ممنون از نظرت. من خودم از مایکروویو استفاده نکردم.

  • ملیحه

    سلام این کیک به نظر خوب میاد به نظر شما تو ماکروویو هم میشه پختش؟

  • مائده (مدیر سایت)

    سلام لیلی جان من خودم همیشه از نمک به اندازه نوک قاشق چایخوری استفاده میکنم.

  • لیلی

    مولف عزیز سلام میخوام این کیک رو درست کنم ولی توی مقدار نمکش شک دارم راهنمایی میکنید.