sham chi darim?!

کیک گردو و بادام

  • تعداد بازدید
    ۲,۰۹۸

مواد لازم

طرز تهیه

زرد‌ه‌های تخم‌مرغ را همراه با شکر و وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا کاملا غلیظ و رنگ زرده‌ها روشن شود. بعد کره ذوب‌ و سرد شده را اضافه و مخلوط می‌کنیم. آنگاه گردو، بادام و آرد را به مایه اضافه کرده و در ظرفی جداگانه، سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی می‌زنیم تا فرم بگیرد. بعد آن را به آرامی به مواد قبلی افزوده و مخلوط می‌کنیم. حالا مایه را داخل قالبی به قطر ۲۰ سانتی‌متر که چرب شده و کف آن را با کاغذ روغنی پوشانیده‌ایم ریخته و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۵۰ دقیقه می‌پزیم. سپس کیک را از قالب خارج و روی پنجره سیمی می‌گذاریم تا کاملا خنک شود


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۲)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)