کوکو سیب زمینی با برنج

۱. سیب زمینی آبپز،برنج پخته شده،جعفری ریز شده ، ( کافی است شما جعفری را در دستگاه ریخته و چند ثانیه ای درب دستگاه را فشار دهید تا جعفری به یک اندازه ریز شده و به شکلی بسیار جذاب ؛ که طعم غذای بسیار لذیذی را برای شما به وجود می آورد داشته باشید) پنیر خامه ای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.

۲. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.

۳. ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزیر بگذارید.

۴. از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته در دست پهن کنید سپس ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.

۵. کوکوها را در ظرفی چیده،ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه دیگر در فریزر بگذارید.

۶. کوکوها را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.

۷. کوکوها را می توانید با سالاد سبزیجات تزئین کنید.