sham chi darim?!

کوکوی عدس

  • مناسب برای
    ۴ نفر
  • تعداد بازدید
    ۵,۲۲۹

مواد لازم

طرز تهیه

ابتدا عدس را می‌شوییم و خیس می‌کنیم. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک می‌پزیم. بعد از پخته شدن داخل آبکش می‌ریزیم تا سرد شود، سبزی خردشده را داخل یک ظرف ریخته و عدس، آرد، ادویه و نمک را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه شکسته و با چنگال خوب هم می‌زنیم و به موادمان افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم . ماهیتابه را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن را درون آن می‌ریزیم، پس از داغ شدن روغن، مواد کوکو را داخل تابه می‌ریزیم، هنگامی که یک طرف کوکو سرخ شد آن را برش داده و برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود سپس درون یک دیس گذاشته و دور آن را تزئین می‌کنیم


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۶۱)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱۲)
  • نرگس

    خیلی خوش مزه بود ممنونم.

  • فهیمه

    خیلی عالی بود .مرسی

  • مائده (مدیر سایت)

    مرسی ویدا جان از پیشنهادت

  • ویدا

    مرسی-میتونین کمی زرشک هم به موادش اضافه کنین

  • مائده (مدیر سایت)

    نوش جان

  • زینب 18 از شهر درق

    سلام. خوب بود.ممنون

  • مائده (مدیر سایت)

    لیلا جان ممنون از پیشنهادت

  • لیلا

    به نطرم غدا خوبیه اگه بعد از سرخ شدن ی سس رب گوجه درست کنی بدی روش تا ب خوردش بره

  • مائده (مدیر سایت)

    ممنون از پیشنهادت زینب جان

  • زینب

    خیلی خوشمزه است مخصوصا اگه زعفران و پیاز رنده شده رو هم بهش اضافه کنید....

  • رزیتا

    بد مزه بود

  • مهتا

    خیلی خوشمزه بود.این غذا منو یاد مامانم که ازم دوره میندازه