sham chi darim?!

کوکوی لوبیا سبز

  • مدت زمان تهیه
    ۲۰ دقیقه
  • مناسب برای
    ۴ نفر
  • تعداد بازدید
    ۲,۹۴۳

مواد لازم

طرز تهیه

لوبیا را پس از پاک کردن وشستن خیلی ریز خرد می کنیم. در ظرفی لوبیا و نمک را ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا پخته شود سپس آب آنرا خالی می کنیم پیاز ها را پس از پوست کندن رنده می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی شود زعفران را در یک سوم فنجان آب جوش حل کنید تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب به هم می زنیم و در همان ظرف جوش شیرین،فلفل، نمک،زعفران، آرد، پیاز و لوبیا سبز را ریخته و خوب بهم می زنیم در ماهی تابه ای روغن را داغ می کنیم و مایه کوکو را ریخته و با ته قاشق آنرا صاف می کنیم. شعله را کم می کنیم و پس از ۱۰ الی ۱۲ دقیقه قسمت زیر آن کاملا سرخ شده حالا کوکو را به ۴ قسمت تقسیم کنید و آن ها را برگر دانید تا قسمت رو آن هم سرخ شود و یا می توان با استفاده از یک سینی گرد که بر روی در ماهی تابه قرار میدهیم آنرا برگرداند تا قسمت دیگر آن به صورت کلی سرخ شود. نوش جان


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۰)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • آیلین

    فکراینکه چی درست کنم دیوونم کرده بود ممنونم از پیشنهادودستورعالیتون

  • رعنا

    خداییش حال کردم با هاتون .دم شما گرم خیلی هم ممنووووووون