sham chi darim?!

لازانیا با پختی متفاوت

  • تعداد بازدید
    ۳,۷۳۳

مواد لازم

طرز تهیه

مواد میانی لازانیا رو به سلیقه خودتون تهیه کنین و کنار بگذارین. تفاوت پخت این مدل لازانیا ، استفاده از لازانیای خشک هست. توی ظرف مورد نظرتون ابتدا یک لایه لازانیا رو به صورت خشک بچینید و روی اون مواد میانی همراه با پنیر پیتزا یا سس سفید قرار بدین. دوباره یه لایه لازانیای خشک تا آخر. فقط یادتون باشه لایه آخر سس سفید باشه که از خشک شدن سطح لایه رویی جلوگیری میکنه. حالا قبل از کشیدن فویل روی ظرف، ابتدا یک تا دو لیوان شیر رو از کنار داخل ظرف بریزین تاحدی که کناره ظرف به ارتفاع یک سانت شیر باشه. بعد روی ظرف رو بپوشونین و یه مدت یک ساعت داخل فر با حرارت ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه قرار بدین. وقتی شیر به دمای جوش برسه کف کرده و لایه های بالایی هم کاملا پخته میشن. در این نوع پخت لازانیا به خوبی برش میخوره و طعم خوبی هم داره. وقتی شیر کاملا بخار شد، فویل رو برداشته و اجازه بدین سطح لازانیا طلایی بشه.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۴۶)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۵)
  • شیرین

    واقعا ممنکن از سایتتون خیلی خیلی باحاله

  • شیرین

    خیلی خوبه واس شام درس میکنم

  • man

    az saitetom mamnon

  • مائده (مدیر سایت)

    مای عزیز در مورد قابلمه مطمئن نیستم. روی فویل هم باید چند سوراخ کرد.

  • مای

    در قابلمه نمیشه درست کرد؟ و یک سوال دیگه- وقتی فوبل رو میکشیم باید روش رو سوراخ کنیم؟