ماکارونی با مرغ و کرفس
مواد لازم
طرز تهیه
مرحله ۱ - روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. مرحله ۲ - سینه مرغ، شوید و سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. مرحله ۳ - کرفس و هویج را نیز اضافه کنید و برای ۲ دقیقه دیگر مواد را تفت دهید. مرحله ۴ - رب را اضافه کنید و در آخر حدود ۲ لیوان آب را افزوده، نمک و فلفل آن را تست کنید، درب تابه را گذاشته و اجازه دهید تا غلیظ شود. مرحله ۵ - ماکارونی را به روش همیشگی پخته و آبکش کنید، سپس مایه آماده شده را لا به لای آن داده و دم کنید. سپس در ظرف مورد نظر کشیده و همراه با سس گوجه سرو نمایید.
مریم
خیلی ممنون. ما که دیگه خرجمون به خرید مرغ نمیرسه، بجاش قارچ زدم خیلی خوشمزه شد. مرسی
سام
درست کنید خوشمزَس😊
مونس احمدی
فوق العاده بووووووووووووووووووووووووود