sham chi darim?!

ماکارونی و بروکلی

  • تعداد بازدید
    ۱,۵۰۳

مواد لازم

طرز تهیه

در قابلمه ای آب ریخته و صبر کنید تا به جوش آید. درون آن کمی نمک و روغن بریزید سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید. باید ماکارونی ها آنقدر پخته شوند که کاملاً نرم شوند. سپس آنها را در آبکش ریخته و آب سرد روی آن بگیرید تا به هم نچسبد.سپس ماکارونی را در قابلمه دیگری ریخته و آب مرغ را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ماکارونی مقداری در آب مرغ پخته و طعم دار شود. برای این که آب مرغ تمام شود و ماکارونی نیز طعم خوبی پیدا کند، هشت دقیقه زمان کافی است.یک تابه را روی حرارت بگذارید. کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و سیرهای خرد شده را به آن بیفزایید. سپس نمک، کلم بروکلی خرد شده و فلفل را با پنیر پارمسان و رب درون تابه بریزید و اجازه دهید تا مواد آمیخته شده و کمی تفت داده شود.ماکارونی را به مواد درون تابه اضافه کرده و خوب هم بزنید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱)
  • معصومه

    خیلی خوب به نظر می رسه البته سیرش یه کم زیاده به جاش می تونیم از عصاره سیر الیت هم استفاده کنیم