نودل و میگوی تند

۱. نودل ها را طبق دستوری که روی پاکت آن نوشته شده پخته، آبکشی کنید و کنار بگذارید.

۲. روغن کنجد را در یک ماهی تابه گرم کنید و تخم مرغ های زده شده را داخل آن بریزید. تخم مرغ ها را خوب کف ماهی تابه بریزید تا حالت املت پیدا کند. حدود یک تا ۲ دقیقه بگذارید سرد شود و سپس طرف دیگر را به مدت یک دقیقه بپزید. بعد آن را خلالی خرد کنید.

۳. فلفل و زنجبیل را درون یک ماهی تابه بریزید و حدود یک تا ۲ دقیقه سرخ کنید و بعد نودل ها، میگو و تخم مرغ را اضافه کنید. این مواد را داخل سویا سس بریزید و حدود یک دقیقه سرخ کنید.

۴. مواد را درون سبزی های خرد شده بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید.

۵. همه مایه را درون ظرفی ریخته، بادام زمینی ها را روی آن بریزید و سرو کنید.