پاستا با قارچ و ماهی تن
مواد لازم
طرز تهیه
گوجه فرنگی را بدون پوست رنده کنید و با نمک و زردچوبه و کمی روغن روی حرارت بگذارید تا کاملاْ آب گوجه فرنگی غلیظ شود.قارچها را از طول چهار قسمت کنید و در گوجه فرنگی به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید. پاستا را در آب جوش بریزید و کمی نمک و یک قاشق روغن اضافه کنید وقتی که پاستا نرم شد آن را آبکش کنید و آنرا به قارچ اضافه و با هم مخلوط کنیدو در دیس بکشید . کنسروِ را از قبل به مدت ۲۰ دقیقه بجوشا نید و ماهی رابدون روغن روی پاستا بریزید .
معصومه
خیلی عالیه البته شرط مزه غذا استفاده از مواد خوبه مثل روغن زیتون مولیناری الیت و..............